2017年1月12日
新商品

ヤマキ/ぶっかけめんも炊き込みご飯もできる「具入りつゆ 国産山菜ときのこ」

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ヤマキは2月20日、近年つゆ市場の中でも伸長を続けているパウチタイプつゆの新商品として「具入りつゆ 国産山菜ときのこ」、「具入りつゆ国産きのこと生姜」を発売する。

<具入りつゆ 国産山菜ときのこ、具入りつゆ国産きのこと生姜>
具入りつゆ 国産山菜ときのこ、具入りつゆ国産きのこと生姜

2016年春に発売した「国産山菜ときのこのぶっかけつゆ」は、 鰹節屋・だし屋のヤマキがこだわった「だし」と「国産具材」が人気。

今回、顧客の「炊き込みご飯がおいしくできる」という声を広く伝えるため、ぶっかけめんと炊き込みご飯の両方を訴求できるパッケージに変更し、新しい味を加えた。

「国産山菜ときのこ」は、「枕崎産かつお節のだし」を使用したこだわりのつゆに、国産山菜(わらび・みず)と国産きのこ(えのき・なめこ・十石しいたけ)を加え、だしの香りと具材のバラエティ感を楽しめるつゆに仕上げた。

「国産きのこと生姜」は、「宇和海産真鯛のだし」を使用した優しい味わいのつゆに、ボリューム感のある国産きのこ(まいたけ・しめじ・なめこ)と千切りの国産生姜を加え、風味豊かなおいしさだという。

いずれの商品もぶっかけめんと炊き込みご飯に使用できる。

内容量は「国産山菜ときのこ」310g、「国産きのこと生姜」305g。標準小売価格がそれぞれ330円(税抜)。

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